仁井田本家 "にいだの日"

にいだの日at 仁井田本家 

6.22(sat)  10:00-15:00

〒963-1151 福島県郡山市田村町金沢高屋敷１３９

福島県郡山市の酒蔵 仁井田本家。

自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）100％＆純米造り100％の日本酒「にいだしぜんしゅ」の酒造りをしています。

自社田で酒米を作る傍ら、自然栽培で育てたもち米や小豆、それに糀の甘酒から作った甘味料『糀糖（こうじとう）』を使った「こうじチョコ」など、お酒が飲めなくても美味しく食べられる、飲めるものがたくさん。